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食品安全策划方案
中国食品业在经历了2008年的牛奶之觞后度过了较为平静的一年但年终岁尾的“问题奶粉”又死灰复燃可口可乐“雪碧含汞”“主食转基因”安全问题引起全民激辩春节期间海南毒豇豆席卷全国……种种食品安全问题使得人人自危。食品安全问题再次敲响了警钟2010年2月9日食品安全委员会成立三位副总理携15部长共保食品安全。 为做好全社会食品安全宣传工作确保公众饮食安全国家食品药品监督管理局于2010年4月21日下发了《2010年餐饮服务食品安全宣传工作方案》。中消协2009第18号文件“关于印发中消协《关于认真学习贯彻中华人民共和国食品安全法》的通知”中重点提到“加强有关《食品安全法》的普法宣传和消费教育。各地消协组织要通过发放宣传资料、提供咨询服务、开办专题专栏、组织知识讲座等多种方式普及与食品安全有关的法律、法规标准和商品知识提高经营者的守法意识增强消费者的自我保护能力加大社会监督力量为营造安全、放心的食品消费环境做出积极努力。” 为此特举办“民以食为天、食以安为先” 食品安全知识宣传系列活动在全市范围内普及食品安全消费知识进一步提高消费者依法维权意识和维权能力。 一、组织领导 为更好地开展“民以食为天、食以安为先” 食品安全知识宣传系列活动特成立食品安全知识宣传活动组委会。 主 任 副主任 成 员 组委会负责整个活动的组织安排、指导和督促等工作。组委会下设办公室主任由 担任地点设 主要负责活动的组织、竞赛宣传提纲和竞赛内容的制定等具体事务具体活动由市邮政局承办负责竞赛活动所需的答题卡、宣传手册、条幅等内容的联系、印刷、组织投放等工作。 二、活动主题“民以食为天、食以安为先” 食品安全知识宣传系列活动 三、活动目的 通过广泛深入持续的宣传、教育和培训树立食品安全政府负总责的理念强化食品生产经营者是第一责任人的意识提高人民群众食品安全意识和自我保护能力形成全民关注、人人参与食品安全的社会氛围确保人民群众饮食安全促进食品产业健康发展。 四、活动形式 媒体全面宣传全市行政企事业单位职工参与食品安全知识竞赛答题活动中小学生电视知识竞赛 五、宣传载体 一载体形式 食品安全知识手册明信片答题卡 电视字幕 宣传条幅 二 载体内容 知识宣传手册16开本册式32P封面搭载知识答题明信片一枚手册主要印制与老百姓生活密切相关的粮、油、肉、蔬菜、蛋、奶、酒、饮料、方便食品、休闲食品等选购知识宣传市消协在食品安全方面取得的成就、采取的新措施及进展状况宣传优质食品、优良品牌和优秀企业通报存在食品安全隐患的产品或企业等。 费用来源 1、政府专项费用及部门资助 2、企业赞助 电视字幕、宣传条幅主要配合活动开展提高社会影响和关注。 现场活动邀请市委市政府相关领导出席、活动主要参与部门领导、相关媒体、记者出席活动主要参与企业领导出席。 六、主办单位瑞昌市食品安全监督管理小组 七、承办单位瑞昌市消费者协会 八、协办单位瑞昌市邮政局、相关企业 九、活动时间5月25日——6月31日 附件1知识竞赛活动实施方案 附件2相关产品样稿 附件1知识竞赛活动实施方案 “民以食为天、食以安为先”食品安全知识宣传知识竞赛 活动实施方案 为更好地开展活动明确责任、细化流程组委会特制定本方案请遵照执行。 一活动时间 从2011年5月25日开始至2011年6月底 二活动范围 全市各党政机关、企事业单位职工、商场超市、宾馆娱乐行业员工、中小学学生。 共计制作明信片答题卡5万份及配套宣传手册5万份。 三活动费用 明信片制作、宣传手册制作、条幅制作、电视字幕及现场活动累计费用约需30万元。 四、发布渠道 召开专题会议布置要求相关部门配合实施并由市消协督导执行邮政局配合相关部门送卡上门。 五奖项设置 竞赛活动组委会设如下奖项 一等奖1名价值2000元 二等奖10名价值1000元 三等奖30名价值200元邮品一套 幸运奖50名 2011年邮政贺卡获奖邮折一册 优秀组织奖5名颁发奖牌与证书。 六活动要求 各部门各司其职互相配合有序开展活动。邮政局负责活动各项材料的准备、制作、发布、答题卡回收、统计、活动现场的布置以及政府领导和相关部门领导的邀请。市委组织部负责答题卡和知识手册发放、回收、抽奖。 七、效果预测 一提升社会对食品安全重要性的认知度 消协启动的此项“2010年食品安全宣传工作”将是一次全市范围内的活动具有典型的公益性。食品卫生是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事是一项事关千家万户安危的“民心工程”也是市民关心的热点问题。 二有助于消协进一步解决民生关注的食品餐饮、药品、化妆品市场的消费者投诉问题。 形成食品安全宣传工作的长效机制宣传活动具有长期性。因此该项目将成为市消协进一步规范食品餐饮、药品、化妆品市场消费者问题的难得机遇。
 
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