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当前位置 > 食品包装 > 食品包装 > 早已禁用的保鲜膜为何卷土重来?
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早已禁用的保鲜膜为何卷土重来?
 7月28日,央视曝光市场上16种PVC保鲜膜中15种含有塑化剂DEHA,这种保鲜膜威胁人体内分泌系统和生殖系统,严重者可能导致女性性早熟或男性不育。在这样的大热天,让消费者吓出一身冷汗。PVC保鲜膜的问题,其实是老生常谈。早在2005年,“PVC保鲜膜含有毒物质”的新闻调查就曾在消费者中引发不小的震动。
 

 2005年年底,国家质检总局明令禁止用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂类食品,同时禁止企业用塑化剂DEHA生产食品用保鲜膜。为了彻底管住保鲜膜,当时有一种声音呼吁:中国应针对保鲜膜尽快出台国标。2009年,《食品用塑料自粘保鲜膜》新国家标准终于出台,要求可用于包装食品的保鲜膜必须标注“食品用”字样,对PVC保鲜膜等则要求标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示语。

 如今八年时间过去了,PVC保鲜膜又卷土重来。专家还警告说,这种保鲜膜破坏人体内分泌系统和生殖系统,导致女性性早熟和男性不育。尽管专家的提醒很温馨,但是普通消费者恐怕分不清哪是PE保鲜膜,哪是PVC保鲜膜;哪是安全的保鲜膜,哪是不安全的保鲜膜。老百姓几乎每天都接触的保鲜膜,竟然“可致男性不育”。这哪是保鲜膜啊,是“计生用品”还差不多。这回某些黑心商家干的,还真是“断子绝孙”的缺德事。

 为何PVC保鲜膜风波过去多年,问题却依然顽固地存在,含有禁用塑化剂的PVC保鲜膜依然大有市场,商场超市违规使用保鲜膜的状况依然让人防不胜防?这恐怕与他问题一样,有令不行、有禁不止。据悉,此次曝光的某些企业,其实此前已经被查处过,属于是“二进宫”。日前,在网上发现,在淘宝和阿里巴巴等电商网站上还存在一种PVE材质的保鲜膜。

 在笔者看来,我国包括问题保鲜膜在内的食品安全事件此起彼伏地不断发生,为什么迄今为止不见有收敛迹象?究其原因,食品安全执法力度疲软,对食品违法者打击力度远远不够,食品违法成本很低,与获得的暴利相比不对称;食品监管部门责任不明确,“踢皮球”现象非常严重;国人道德的沦丧、诚信的缺失已经到了无法自我修复和净化的程度。就人群而论,食品奸商是恶性食品的始作俑者,他们为了追求利益的最大化,拿人最宝贵的生命当儿戏,比房地产奸商更为恶劣,更缺乏“道德血液”,食品犯罪趋于智能化、高科技化。再有就是食品监管部门的一些人,一个职能部门的失职,没有成为另一个职能部门的警钟,一种针对不讲道德不守法度的行为惩处,没有成为另一种行为的道德法度约束。

 面对禁用保鲜膜卷土重来、甚至于食品安全而言,寄希望于商家企业的“道德血液”,无疑于痴人说梦,真正要约束好保鲜膜安全、保证好食品安全,仍需要从制度方面入手。一方面,有关部门必须更加负责、更加主动、更加常态化地开展工作,变事后推诿为事先履职责,变“踢皮球”为“打组合拳”,构筑起坚实的监管防线,摧毁保鲜膜造假的产生土壤。发现制售人员要罚得他们倾家荡产,让制假者无处藏身。另一方面,在加大打击保鲜膜造假不法商力度的同时,还加大对监管部门相关人员渎职责任的追究力度。更要紧的是,央视每周质量报告已经曝光,国家权威部门不能保持沉默,应该及时发出权威声音,公布保鲜膜的相关信息、数据,告诉消费者什么样的食品保鲜膜才是健康的、安全的。否则,保鲜膜的安全性能会给公众留下怀疑空间,消费者仍然会为使用什么保鲜膜而纠结。

 
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